Ingredienti

Biosteria 050: ingredienti freschi e a km 0

 

Biosteria 050 sostiene e incoraggia l’agricoltura coltivata con metodi organici, offrendo ai clienti prodotti alimentari biologici.

Biologico vuol dire coltivato senza pesticidi e fertilizzanti chimici, e implica una maggiore attenzione agli standard di benessere degli animali.

Uova, farina, dado, carne rossa e non, pecorini, pasta di semola, verdura e frutta sono bio.

Gli ingredienti freschi sono a km 0, provengono cioè da una distanza massima di 60 km, contribuendo a un minor impatto ambientale e favorendo l’economia locale.

  • Le nostre CARNI provengono dall’azienda Di Grigoli nel Parco di San Rossore Migliarino
  • Le VERDURE provengono dalla fattoria di Corazzano di San Miniato
    e dall’azienda agricola Colombini di Crespina
  • I FORMAGGI provengono dall’azienda agricola Pedrazzi del Parco di Migliarino San Rossore
  • La PASTA la compriamo dall’azienda Floriddia di Peccioli

2 Comments

  1. 11 Ott, 2013

    Vorremmo vnire con alcuni amici ma preferirei , prima di proporlo, avere prima una idea , approssimativa, di quanto possiamo spendere per una cena “normale” . grazie,

    • 17 Nov, 2014

      Gentilissima signora Paola,
      mi spiace risponderLe con tanto ritardo……la distrazione e’ il mio problema!!!!!
      Per una cena allo 050 si spende all’ incirca 25 euro primo, secondo dolce e acqua.
      Rimangono tante altre possibilità’ più’ economiche in base al proprio appetito.
      La informo con piacere che telefonandoci organizziamo pranzi o cene a budget prefissato offrendo sempre i nostri prodotti freschi direttamente dalle aziende pisane produttrici.
      L’ aspetto Marco Sodini

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